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2020-04-11 02:42:00
4月13日〜4月19日のスケジュール。
4月13日(月)〜4月19日(日)のスケジュールを更新しました。
《schedule》でご確認ください。
来週もランチ出店します。
13日(月) シーバンスN館 (芝浦)
15日(水) 北参道DTビル (千駄ヶ谷)
17日(金) 御殿山トラストタワー (御殿山)
です。
上記以外の日は二子玉川の宝恵ビルで営業します。
よろしくお願いします!
緊急事態宣言が出されて、当たり前ですが本当に街から人が消えました。
人類vs新型コロナの生存競争ですから、『外に出ない』はとても有効な攻撃手段ですね。
そんなクリティカルウェポン『外に出ない』。その威力の分の反動もやっぱりあります。
『うんざり』『退屈』『ストレス』などです。
これらはある水準を超えると『もう!知らない!』という、共すれば敵に寝返ってしまう猛毒にクラスチェンジする事があります。
そんな毒を溜めすぎないようにするには、『外に出ない』に多少の日常を織り込んでおくべきではないでしょうか。
『外に出ない』の出力を80%くらいに調整して、たとえばマスクしてちょっと散歩したり、おいしいごはんを買いに行ったり。
あ、おいしいごはんと言えばBONNIE&FRIED.tokyo のハンバーガー(自称)。
フードトラックなのでテイクアウトは得意分野です!
黒バーガーポーションでみなさまのメンタルHPの回復をサポートします!
ぜひー。
とか言ってますが、本当にみなさま今は大変な生活を送られていると思います。
プライオリティは『感染拡大抑止』、これは絶対です。
ですが生活に無理を強いりすぎるとメンタルがキツい事になってしまって、かえって免疫力が下がってしまいかねません。
ただでさえこの社会で生きていく上で絶対必要な収入が激減してしまって、直球の不安を感じている人も沢山おられると思います。
我々もそうです。
ですが、というかだからこそ、しっかりバランスを取ってコロナと戦っていきましょう。
出来る範囲の手段を持って、感染拡大をみんなで止めてやりましょう。
雨降って地固まればいいなぁ。
という事で、来週のボニーもご贔屓にどうぞー!
2020-04-07 00:46:00
緊急事態宣言。
日をまたいで今日(4/7)、緊急事態宣言が出されるようです。
我々BONNIE&FRIED.tokyo が普段営業をしている東京都は、緊急事態宣言の対象エリアです。
宣言がされたあと、我々ボニーはどうするか。
結論から言いますと、BONNIE&FRIED.tokyo は今日までと変わらず営業をいたします。
BONNIE&FRIED.tokyo はフードトラックなので、テイクアウト中心で営業をしています。
冷静に状況を鑑みてテイクアウトは、自炊、デリバリーと共に現状に則した食品入手の手段だと我々は考えます。
『食事』は人が生きていく上で絶対に必要な行為です。
『楽しい食事』は人が文化的に生きていく上で欠かせない要素です。
ですので我々は、むしろ今こそ可能な限りお店を開くべきなのではとの結論に至りました。
もちろん、今まで行ってきた感染予防対策はこれからも継続して行っていきます。
その上で、今までと変わらず最高においしいハンバーガーをみなさまに提供し続けたいと思っています。
『沈んだ気持ちでいるべき』ってなりがちな見当違いの自粛ムードに流されず、感染予防をしっかり行った上で、
楽しく明るく元気に最高バーガーを焼いていきたいと思っております。
我々が感染でもしない限り。
BONNIE&FRIED.tokyo は電話かLINEでご予約ができます。
事前にご予約いただければお待たせせずに商品をお渡しできますので、そちらもぜひご利用くださいませ。
最後に、国家が『緊急事態宣言』を出すという事は、本当に今は非常事態だという事です。
もちろん我々も含め、みなさま日々の生活から十分にケアをしていきましょう。
でも極端すぎるとストレスになってむしろ免疫力を下げかねないので、バランスよく十分に。
すでに感染してしまった方は本当に御自愛ください。治らない病気ではないそうです。
今の局面、本気で全員で乗り切りましょう!
乗り切った暁には、出来なかったお花見をみんなでしましょう!造花でいいから!
2020-04-03 18:15:00
4月6日〜4月12日のスケジュール。
4月6日(月)〜4月12日(日)のスケジュールを更新しました。
《schedule》でどうぞご確認ください。
来週は
6日(月)が芝浦のシーバンスN館
8日(水)が千駄ヶ谷の北参道DTビル
9日(金)が北品川の御殿山トラストタワー
でランチ営業です。
毎週水曜日に予定していた晴海でのディナー営業は、コロナの影響を鑑みてとりあえず来週再来週は中止となりました。
コロナ、日毎に状況が悪化していますね。
我々のスケジュールもコロナの影響で変わってしまうかもしれません。
とはいえ我々BONNIE&FRIED.tokyo、やれる事もやるべき事も日々ちゃーんとやっていく所存でございます。
いやもうホント、みなさま頑張りましょう!
という事で、来週のボニーもご贔屓にどうぞー!
2020-04-03 01:20:00
二子玉川 宝恵ビル。
BONNIE&FRIED.tokyo のベース基地《二子玉川 宝恵ビル》。
この場所、『september truck』って餃子メインのフードトラックとボニーでシェアしてます。
昼間はボニー、夜はseptemberさんって住み分け。
ですが今月から、septemberさんが昼間にも出店することになりました。
って言っても我々ボニーが撤退するとかいう事じゃないです。
ボニーが今月から東京のあっちこっちに行く感じなので、そのボニーが二子玉川にいない日にseptemberさんが昼間もお店出すって話しです。
ウチとseptember truck。わりと似た感じのフードトラックですのでご注意ください。
遠目でも分かりやすい違いはイートインのテントの色。『ボニーは赤』『septemberは緑』です。
という事で、お越しになられる際はお手数ですが《schedule》でボニーが二子玉川にいるかご確認の上お越しいただけると幸いです。
カレンダーの黄色い星【⭐️】の日が《二子玉川 宝恵ビル》での出店日になります。
ややこしくなってしまって申し訳ありません。
もっと分かりやすくシンプルな方法を、septemberさんと一緒にこれからも模索していきます。
ご迷惑をおかけしますが、何卒よろしくお願い致します。
2020-04-01 00:43:00
月夜のキッチン。
明日の夜、晴海のタワーマンション『パークタワー晴海』で予定されていたディナー営業《月夜のキッチン》が急遽中止となりました。
コロナの影響だそうです。
直前のご報告になってしまいました。大変申し訳ありません。
ランチの《北参道DTビル》は明日も営業いたしますので、お近くの方ぜひ!
よろしくお願いします。